Bienvenidos, mucho gusto!
Mi nombre es Romi! Soy Licenciada en Administración Hotelera y Sommelier de Té. Desde niña sentí una gran pasión por la gastronomía. En casa siempre se cocinó casero. Mi nona, la encargada de las ollas y sartenes familiares solía desempeñarse de maravilla en este rubro. Era un lujo verla preparar con tanto cariño, dedicación y perfección sus platos para la familia.
Confieso que mi mejor plan era levantarme temprano, desayunar con ella y, luego, ser su ayudante de lujo y aprender todos sus secretos culinarios. Hay comidas y, en especial, aromas que me llevan directamente a mi niñez y me recuerdan a ella. Creo que su mejor legado fue contagiarme la pasión por dar de comer y hoy le rindo homenaje con recetas e historias de cocina.
"La gastronomía nos une. La historia de la humanidad fue, es y será atravesada por la comida. Cocinar es dar amor. Creo que todos deberíamos ser un poquito más cocineros".